MSc in International Food & Beverage Management

Il corso in breve

L'MSc in International Food & Beverage Management è il master specialistico di punta del Turin Campus, pensato per formare manager, dirigenti e imprenditori del settore Food & Beverage. È un programma full-time di 15 mesi che combina una solida preparazione accademica con un'esposizione concreta all'industria attraverso case study, progetti di consulenza e interazione con le aziende, sviluppando competenze manageriali trasversali (marketing, finanza, vendite, HR, strategia) insieme a una specializzazione specifica nel F&B.

Il percorso inizia a ottobre e si articola su due campus: i corsi core si svolgono al Turin Campus, seguiti dai moduli di specializzazione al campus di Parigi. Il curriculum prevede moduli core di management, corsi specifici di settore (su temi come food waste e agrifoodtech) e tre major a scelta tra Restaurant Management, Entrepreneurship e Marketing & Sales, per concludersi con un tirocinio professionale di 4 mesi e la tesi. L'insegnamento è interamente in inglese (livello C1).

Riconosciuto come numero 1 al mondo da Eduniversal nel 2024, prepara a ruoli internazionali come marketing manager, brand manager, product manager, F&B department manager, export-import manager o imprenditore. La Classe 2023 ha raggiunto un tasso di occupazione del 91% entro sei mesi dalla laurea.